Biancomangiare

Iniziate mettendo 350 ml di latte vegetale presi dal totale in un tegame dal fondo spesso, assieme allo zucchero, alla bacca di vaniglia (o alla vanillina) e alla scorza di limone. Mettete il tegame sul fuoco dolce e portatelo a ebollizione.
Pancake con latte di mandorla

Per preparare i pancake al latte di mandorla come prima cosa mettete tutti gli ingredienti (eccetto lo sciroppo d’acero) in un mixer e frullate fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea. Dovrà risultare pù compatta di quella delle crepes. Lasciate riposare il tutto per almeno 15 minuti. Scaldate ora una padella, meglio se antiaderente, […]